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    行業新聞

    聊城散酒加盟商區分純糧酒的技巧

    每年年底,家家戶戶都喜歡儲備一些白酒,無論是自飲、娛樂還是送禮。但白酒分為純糧酒和醇酒,市場上醇酒的占有率超過80%,真正意義上的純糧酒更是少之又少。為了避免被騙,初級編輯林若業老師和我們分享了幾種辨別方法。”

    方法一:在白酒中適當加水,觀察顏色變化。把酒倒進干凈的懷里,然后加入一些水,搖勻,如果酒還是清澈的,那就是酒精交換。谷類酒入水后會有輕微渾濁。

    方法二:用手搓酒,看香味變化。用手指蘸一滴白葡萄酒,用你媽媽的手指搓揉,直到熱為止。用谷物釀制的白酒成分紊亂。揉搓后,手指感覺粘稠,香味醇厚,難以揮發。干了以后,你的手指還有一股香味,這種香味持續了很長時間,即使洗了手,仍然有酒的香味。混合酒含有酒精和精華,容易揮發。香氣時間相對較短,相對較淡。

    方法三:按1G燒堿和50g白酒的比例,用耐熱淮或試管混合,放入沸水中加熱10分鐘,觀察顏色變化。谷類酒會變黃,混合酒精的酒不會變。雖然這種方法比較困難,但其精度**。

    方法四:看標簽上的產品性能規格和成分表。白酒的執行分為三類:(1)液體酒標準:GB/T 20821,即酒與酒的勾兌,謹慎購買或飲用;二、固液混合法白酒規范:GB/T 20822,固體顆粒基酒小于30%,加上酒和調味料+水,不建議買喝,但比**杯好。③ 固態白酒有三種規格:gb10781、GB/t26760和GB/t26761。它們是由谷物制成的,也被稱為純谷物酒。一起看成分表和主要成分。




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